Curso online de Técnicas de venta en frutería - Fauca

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Técnicas de venta en frutería

ONLINE
Curso online de tecnicas fruteria - Fauca

Federación de Áreas Urbanas de Canarias
Plazas disponibles
CURSO GRATUITO (Formación 100% Subvencionada)

Trabajadores y Autónomos del Sector comercio

Sectores
-Comercio
Online, 20 horas

INSCRIPCIÓN ABIERTA

Diploma


Temario

¿Cuáles son los objetivos del curso?:

Con este curso gratuito de técnicas de venta en frutería aprenderás los conocimientos indispensables para desempeñar las actividades de la frutería en la venta al detalle, y capacitar al alumno para ejercer su labor como dependiente. 

¿Qué vas a aprender?:

INTRODUCCIÓN.

CONOCIMIENTOS DE LOS PRODUCTOS.

  • Conceptos.
  • El fruto.
  • Clasificación de las frutas.
  • Clasificación de las Hortalizas.
  • Setas.
  • Otros productos.

LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA SECCIÓN.

  • Composición de las frutas.
  • Composición de las hortalizas.
  • Pirámide alimenticia.
  • Gama de productos.

COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS.

  • Variedades de frutas.
  • Variedades de hortalizas.
  • Legumbres.
  • Especias.
  • Resumen productos de la sección.
  • Propiedades nutritivas de los productos de la sección.
  • Procedencias.
  • Calendario frutas y hortalizas.

TRANSPORTE FRUTAS Y HORTALIZAS.

LA SECCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS.

SELECCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS.

ETIQUETADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS.

LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA SECCIÓN.

  • El fruto y su maduración.
  • Frutas que no pueden madurar fuera de la planta.

CUIDADOS QUE PRECISAN LOS PRODUCTOS.

  • La conservación y almacenamiento.
  • Refrigeración y humedades relativas.
  • Control de etileno.
  • Ejemplo aceleración de la maduración de la pera limonera.
  • Tipos de conservación.

DESECACIÓN.

ALTERACIONES MÁS FRECUENTES QUE SE PUEDEN DAR EN LA FRUTA.

NUEVAS DEMANDAS.

A.P.P.C.C.

  • Aproximación y concepto.
  • Peligros biológicos, químicos y físicos. 

¿Cómo son las clases?:

Esta acción formativa se imparte en modalidad online con una duración de 20 horas.

La formación se realiza a través de nuestro Campus Virtual, dispondrás de todo el contenido didáctico en la plataforma del curso y estará accesible, desde el día de inicio de curso, las 24 horas todos los días de la semana. Además tendrás acceso a un equipo de tutores, a través del correo electrónico y/o el teléfono gratuito.

Si aún tienes dudas con esta modalidad aquí te dejamos 7 Beneficios de la formación online

Requisitos de acceso

Para acceder a este curso gratuito, necesitas estar trabajando como autónomo o en régimen general en empresas del sector COMERCIO Y MÁRKETING.

Las empresas que se incluyen en este ámbito, son:

  • Comercio: administraciones de loterías, comercio textil, alimentación, estancos, floristerías, vehículos, etc.
  • Intermediarios del comercio
  • Estaciones de servicio
  • Aparcamientos y garajes
  • Contact Center
  • Grandes Almacenes
  • Actividades de envasado y empaquetado

Tendrán prioridad de plaza en el curso, los trabajadores y autónomos del sector COMERCIO Y MÁRKETING que pertenezcan como mínimo a 1 de los siguientes colectivos prioritarios:

  • Mujeres.
  • Baja cualificación (Grupo de cotización: 6, 7, 9 y 10).
  • Mayores de 45 años.
  • Trabajadores tiempo parcial o con contrato temporal.
  • Personas con discapacidad.

NOTA:

  • NO hay plazas disponibles para trabajadores de la Administración Pública.
  • Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita.
  • El proyecto sectorial al que pertenece está dirigido al sector de la negociación colectiva : 5 - Comercio. También pueden participar los trabajadores y autónomos de sectores afines de la agrupación COMERCIO Y MÁRKETING

¿Aún tienes dudas? ¡Consulta nuestro Blog!

Titulacion

Tras superar el curso con éxito, recibirás un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social, al tratarse de una especialidad reconocida por el SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).


Centro, fechas y horarios

Este curso online lo imparte el centro Federación de áreas Urbanas de Canarias:

FAUCAFederación de áreas Urbanas de Canarias
EMAIL: formacion@fauca.org
TELÉFONO: 922 28 89 46


¡Contacta directamente con el Centro que imparte este curso para más información sobre fechas y horarios!


Formación 100% Subvencionada por:
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