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Con este curso online de Logística de flotas y sistemas telemáticos, aprenderás los factores que determinan la utilización óptima de la flota de vehículos y planificación de la logística asociada.
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El objetivo de este curso de logísitica en la cocina es identificar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina, organización de alimentos y stocks detectando posibles anomalías en la conservación y/o regeneración.
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