
Trabajadores/as por cuenta ajena y autónomos/as, del sector hostelería y turismo
INSCRIPCIÓN ABIERTA
Organizar el aprovisionamiento de las materias primas que utiliza una cocina aplicando técnicas de logística y almacenaje de alimentos y teniendo en cuenta la normativa de prevención de riesgos.
GESTIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN Y DEL STOCK.
DEPARTAMENTO DE COCINA.
Este curso se imparte en modalidad online con una duración de 80 horas.
Comentarios (0)