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FORMACIÓN DE CALIDAD 100% ONLINE.
Los cursos gratuitos son financiados por el Servicio Público de Empleo de España, por lo que a ellos solo pueden acceder trabajadores y desempleados residentes en España. Según los datos de tu perfil de usuario, no eres residente en España, por lo que no podrías acceder a esta formación gratuita (si no es así, edita tu perfil aquí).
En todo caso, te ofrecemos más de 400 cursos privados online con importantes descuentos (hasta un 30% 40%), a los que sí puedes acceder. Descubre nuestro catálogo y cumple con tus aspiraciones de promoción profesional y desarrollo personal. Mejora tus competencias y habilidades para poder disponer de conocimientos actualizados en las áreas de tu interés.
Elaboración y conservación de alimentos
Grupo Femxa
Plazas disponibles
CURSO GRATUITO (Formación 100% Subvencionada)
Trabajadores/as por cuenta ajena y autónomos/as del sector agricultura y ganadería
(Consultar pestaña "requisitos de acceso")
Trabajadores y autónomos de:
-Sector Agricultura y Ganadería
-Sector Agricultura y Ganadería
Online, 30 horas
INSCRIPCIÓN ABIERTA
Diploma especialidad SEPE
Temario
¿Qué objetivos tiene el curso?
Realizar correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos alimentarios alcanzando niveles de calidad exigidos.
¿Qué vas a aprender?
MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
- Normativa sobre manipulación de alimentos.
- Los alimentos.
- Microbiología de los alimentos.
- Alteraciones y transformaciones de los productos alimentarios.
- Normas de seguridad e higiene.
ELABORACIÓN DE CONSERVAS.
- Materias primas.
- Operaciones de acondicionamiento.
- Operaciones de preparación.
- Productos elaborados.
- Procesos de fabricación.
- Toma de muestras.
- Análisis de materias primas y productos.
- Calidad.
ESTERILIZACIÓN Y CIERRE DE ENVASES.
- Procedimientos de esterilización.
- Métodos de cierre de envases.
ETIQUETADO Y CONTROL DE CALIDAD.
- Etiquetado.
- Plan de calidad
- Control de calidad: Parámetros. Técnicas a aplicar. Documentación. Interpretación de resultados.
MAQUINARIA BÁSICA Y ENVASES.
- Maquinaria y equipos genéricos de preparación y elaboración de conservas.
- Funcionamiento, componentes y elementos esenciales.
¿Cómo son las clases?
Este curso se realiza en modalidad online con una duración de 30 horas.
Requisitos de acceso
Trabajadores/as por cuenta ajena y autónomos/as del sector agricultura y ganadería.
SECTOR AGRICULTURA Y GANADERÍA:
- Empresas forestales.
- Silvicultura y otras actividades forestales.
- Avicultura.
- Explotación de ganado: porcino, ovino, equino, etc.
- Empresas agrarias.
- Cultivo de frutos, plantas, cítricos, etc.
- Granjas avícolas y otros animales.
- Empresas de producción y exportación de cítricos, frutas, hortalizas, flores y plantas vivas.
- Prevención y extinción de incendios.
NOTAS:
- Es necesario disponer de ordenador y de conexión a internet fluida, para la realización de este curso.
- Tendrán prioridad de plaza las personas trabajadoras del sector agricultura y ganadería que cumplan alguno de los siguientes colectivos:
- Mujeres.
- Mayores de 45 años y menores de 30 años.
- Personas trabajadoras de baja cualificación.
- Personas trabajadoras de pymes.
- Personas trabajadoras con contrato a tiempo parcial.
- Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita.
- No hay plazas para personas trabajadoras de la Administración Pública.
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Titulación
Tras superar el curso con éxito, recibirás un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social, al tratarse de una especialidad incluida en el fichero del SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).
Entidades
Entidades de formación que imparten esta acción formativa:
- EGA FORMACIÓN Y DESARROLLO, S.L., CIF: B27730845
En cumplimiento del RGPD, te informamos de que tus datos personales podrán ser cedidos a la entidad de formación que disponga de plazas en este curso en función de los requisitos de cada programa formativo subvencionado, así como de tu situación laboral y provincia de residencia, con la finalidad de cumplir con los requisitos administrativos que pudiera exigir la administración competente. Esta cesión se realiza exclusivamente con dicha finalidad y con base en tu consentimiento.
Formación 100% Subvencionada por:
