Gestión de crisis alimentarias
Anticípate a los riesgos y garantiza la seguridad alimentaria
Trabajadores/as por cuenta ajena y autónomos/as del sector industria alimentaria
Plazas para otros sectores
Plazas para desempleados/as
(consultar pestaña "requisitos de acceso")
-Sector Industria Alimentaria
-Plazas para otros sectores
Temario
Este curso gratuito de Gestión de crisis alimentarias te prepara para identificar y actuar con eficacia ante posibles incidentes que puedan poner en riesgo la cadena alimentaria. Aprende a gestionar y comunicar crisis de forma profesional, garantizando la seguridad y la confianza en todo el proceso de producción y distribución.
¿Por qué realizar este curso?
- Formación 100% subvencionada: sin coste.
- Modalidad online y sin horarios, aprende a tu ritmo.
- Contenido práctico y actualizado.
- Mejora tu perfil profesional y potencia tus competencias en la seguridad alimentaria.
- Desarrolla habilidades clave para anticiparte y actuar ante cualquier incidente.
¿Cuáles son los objetivos del curso?
- Identificar los agentes que pueden poner en peligro la cadena alimentaria.
- Actuar con rapidez y eficacia ante situaciones de crisis.
- Aplicar protocolos oficiales y herramientas de gestión y comunicación.
- Conocer la normativa y los procedimientos específicos del sector.
- Minimizar riesgos y garantizar la seguridad alimentaria.
¿Qué vas a aprender?
DEFINICIÓN Y CONCEPTOS DE CRISIS ALIMENTARIA.
ESTUDIO DE CRISIS ALIMENTARIA EN ESPAÑA.
- Antecedentes.
- Costes.
GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS.
- Conceptos.
- Características y tipos.
- Modelos de gestión y comunicación.
GUÍAS Y HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE INCIDENTES ALIMENTARIOS.
- Protocolo de la AESAN.
- Manual AECOC.
- Sistema SILUM.
- Redes de alerta: SCIRI, RASFF, INFOSAN Ejercicio práctico.
NORMATIVA Y PROTOCOLO ESPECÍFICOS SECTORIALES.
¿Cómo son las clases?
Este curso se realiza en modalidad online con una duración de 50 horas.
Requisitos de acceso
Trabajadores/as por cuenta ajena y autónomos/as del sector industria alimentaria.
SECTOR INDUSTRIA ALIMENTARIA:
- Fabricación y/o procesado de cualquier tipo de alimento.
- Fabricación de conservas de pescado.
- Elaboración de vinos, café, té, cerveza o cualquier otra bebida.
- Comercio al por mayor de bebidas.
- Industria cárnica.
- Empresa de elaboración de vinos.
- Mataderos de aves y conejos.
- Empresas de conservas vegetales.
- Industria del tabaco.
NOTAS:
- Plazas para trabajadores/as de cualquier sector de Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Galicia, Rioja, Madrid, Murcia, Navarra, Comunidad Valenciana y País Vasco.
- Plazas para desempleados/as de Asturias, Castilla-La Mancha, Extremadura y Murcia.
- Es necesario disponer de ordenador y de conexión a internet fluida, para la realización de este curso.
- Es necesario tener las destrezas suficientes para ser usuario de la plataforma virtual en la que se apoya la acción formativa.
- Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita.
- No hay plazas para personas trabajadoras de la Administración Pública.
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Titulación
Tras superar el curso con éxito, recibirás un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo y Economía Social, al tratarse de una especialidad incluida en el fichero del SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).
Opiniones
"El curso me ha resultado muy interesante y práctico." María.
Entidades
Entidades de formación que imparten esta acción formativa:
- EGA FORMACIÓN Y DESARROLLO, S.L., CIF: B27730845
En cumplimiento del RGPD, te informamos de que tus datos personales podrán ser cedidos a la entidad de formación que disponga de plazas en este curso en función de los requisitos de cada programa formativo subvencionado, así como de tu situación laboral y provincia de residencia, con la finalidad de cumplir con los requisitos administrativos que pudiera exigir la administración competente. Esta cesión se realiza exclusivamente con dicha finalidad y con base en tu consentimiento.
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