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Seguridad alimentaria, manipulación y control de alimentos

CURSO GRATUITO PRESENCIAL

PRESENCIAL
Seguridad alimentaria, manipulación y control de alimentos - LABORA

Cursos Femxa
Plazas disponibles
CURSO GRATUITO (Formación 100% Subvencionada)

Trabajadores/as y desempleados/as de la provincia de Valencia

(consultar pestaña "requisitos de acceso")

Todos los Sectores
6 horas

INSCRIPCIÓN ABIERTA

Presencial en Benimámet (Valencia)

Metro línea 2 Les Carolines/Fira

Diploma especialidad SEPE
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Temario

Aprende a manipular alimentos de forma segura y a prevenir riesgos para la salud con este curso gratuito de Seguridad alimentaria, manipulación y control de alimentos. Conocerás la normativa aplicable, identificarás los principales riesgos de contaminación y aprenderás buenas prácticas para garantizar la seguridad de los alimentos.

¿Por qué hacer este curso?

  • Formación presencial totalmente gratuita.
  • Curso impartido por tutores expertos que te guian durante todo el aprendizaje.
  • Desarrollarás conocimientos prácticos aplicables a tu entorno profesional.
  • Formación corta, práctica y aplicable desde el primer día.

¿Cuáles son los objetivos del curso?

  • Conocer la normativa aplicable a la manipulación y el control de alimentos.
  • Comprender la importancia de cumplir la legislación sobre seguridad alimentaria.
  • Identificar los principales riesgos asociados a una manipulación incorrecta de los alimentos.
  • Prevenir situaciones de alteración y contaminación de los alimentos.
  • Reconocer los factores que favorecen el crecimiento de microorganismos.
  • Aplicar buenas prácticas para garantizar una correcta manipulación de los alimentos.
  • Interpretar correctamente el etiquetado de los productos alimentarios.
  • Adquirir conocimientos que contribuyan a garantizar la seguridad y calidad de los alimentos.

¿Qué vas a aprender?

DEFINICIÓN DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.

  • Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos por manipulación incorrecta.
  • Alteración y contaminación.
  • Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano.
  • Fuentes de contaminación de los alimentos.
  • Etiquetado de los alimentos: Interpretación.
  • Legislación aplicable sobre etiquetado y manipulación de alimentos.

¿Cómo son las clases? 

Este curso se imparte en modalidad presencial con una duración de 6 horas.

Requisitos de acceso

Trabajadores/as por cuenta ajena, autónomos/as y desempleados/as (inscritos/as como demandantes de empleo en el LABORA) de la provincia de Valencia.


NOTA:

  • Tendrán prioridad las personas que cumplan los requisitos de acceso y pertenezcan a alguno de los siguientes colectivos:
    • Personas menores de 30 años.
    • Personas mayores de 45 años.
    • Personas con discapacidad.
    • Personas migrantes.
    • Mujeres con baja cualificación.
    • Personas desempleadas de larga duración.
  • Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita.
  • Recuerda que para acceder como desempleado/a la formación subvencionada es necesario estar inscrito/a en el Servicio Público de Empleo de tu Comunidad Autónoma y mantener la demanda activa cuando inicie la formación.

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Titulación

Tras superar el curso con éxito, recibirás un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo y Economía Social, al tratarse de una especialidad incluida en el fichero del SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).


Centro, fechas y horarios

Este curso se imparte en modalidad presencial en Benimámet (Valencia).


Femxa Valencia - Benimàmet: C/ Campamento, Nº75 (Bajo), C.P. 46035, Benimámet (Valencia) - Metro línea 2 Les Carolines/Fira

  • Fechas: pendiente planificación.
  • Horario: pendiente planificación.

Contacta con atención al alumno en el teléfono gratuito 900 100 957 para ampliar esta información.


Formación 100% Subvencionada por:
Entidades que financian

Preguntas frecuentes sobre la formación de Femxa

Resolvemos las dudas más habituales sobre nuestra formación, metodología, equipo docente y ventajas para el alumnado.

Femxa ha formado a más de 500.000 personas en los últimos 10 años, en 25 sectores diferentes del tejido productivo.

Imparte formación presencial y online con contenidos de calidad, acompañando a cada alumno mediante una metodología específica de dinamización y tutorización.

Este enfoque permite que más del 95% de las personas que inician un curso lo finalicen y queden satisfechas con la formación recibida.

Además, Femxa cuenta con una de las mayores ofertas formativas del mercado. Algunos de sus diplomas cuentan con titulación acreditada por universidades, y ofrece formación dirigida a distintos colectivos: personas trabajadoras por cuenta ajena, desempleadas, autónomos, entre otros.

Aunque existen otras empresas de formación, Femxa destaca por ofrecer una formación continua, recurrente y accesible, adaptada a todos los sectores y territorios.

Su catálogo incluye:

  • Cursos vinculados a especialidades formativas del SEPE
  • Formación técnica profesional de corta duración
  • Desarrollo de competencias transversales: habilidades, gestión de equipos, ofimática, etc.
  • Contenidos en programación y áreas tecnológicas

Asimismo, dispone de oferta de Formación Profesional en Grados A, B, C y D:

  • Los Grados D corresponden a los ciclos formativos de grado medio y superior
  • Los Grados A, B y C incluyen microcredenciales y módulos oficiales, que pueden convalidarse dentro de un ciclo de FP

Esto permite que el alumnado pueda, en el futuro, continuar su itinerario hacia una Formación Profesional reglada.

En conjunto, Femxa destaca por su amplitud de oferta, enfoque en resultados, calidad metodológica y capacidad de adaptación a distintos perfiles y necesidades formativas.

El SEPE no imparte formación directamente, sino que se encarga de financiar y gestionar convocatorias formativas, cuya ejecución recae en entidades colaboradoras que son las responsables de impartir la formación.

Entre estas entidades, Femxa es una de las más relevantes, con un alto nivel de prestigio y reconocimiento por parte del alumnado.

Cursos Femxa actúa como una plataforma que centraliza la oferta formativa, tanto propia como de otras entidades con las que colabora:

  • Formación transversal
  • Formación sectorial
  • Programas para personas ocupadas como desempleadas

Además, ofrece acceso a formación en todo el territorio nacional, incluyendo:

  • Programas de ámbito estatal
  • Formación financiada por administraciones autonómicas, accesible únicamente para trabajadores, autónomos y/o desempleados de cada comunidad autónoma.

En resumen, solicitar plaza a través de Cursos Femxa permite:

  • Acceder a una oferta más amplia y centralizada
  • Beneficiarse de una metodología contrastada y orientada a resultados
  • Contar con una entidad formativa con experiencia y reconocimiento en el sector

Sí. El equipo docente es uno de los principales valores diferenciales de Femxa.

Contamos con más de 300 docentes en plantilla de manera estable y recurrente, especializados en áreas temáticas concretas y, en muchos casos, complejas, lo que permite dar cobertura formativa a más de 23 sectores.

Además, el equipo docente acumula una amplia experiencia en formación de personas adultas, tanto en modalidad presencial como online. Esta experiencia les permite adaptar la enseñanza a cada contexto formativo.

Todos ellos aplican una metodología propia de Femxa, orientada a ajustarse a las necesidades, capacidades y nivel de conocimiento de cada alumno dentro del grupo.

Como resultado, la calidad del equipo docente es uno de los aspectos mejor valorados por el alumnado, que finaliza su formación con un alto grado de satisfacción.

Sí. Todos los cursos de Femxa están diseñados para ofrecer una formación práctica, actualizada y orientada al empleo.

La formación de oferta exige trabajar con especialidades formativas que cuenten con contenidos relevantes y actualizados, pensados para mejorar las competencias profesionales de las personas trabajadoras. El objetivo es claro: incrementar su cualificación, facilitar su empleabilidad o favorecer su promoción dentro de la empresa.

Tanto en modalidad online como presencial, la metodología combina:

  • Contenidos teóricos
  • Ejercicios prácticos
  • Autoevaluaciones
  • Actividades gamificadas

Este enfoque permite que el aprendizaje se consolide de forma efectiva y aporte un valor real a la persona formada.

Femxa cuenta con una comunidad de más de 800.000 personas que se han formado con la entidad a lo largo del tiempo.

Una vez finalizada la formación, los alumnos pasan a formar parte de este ecosistema y pueden seguir conectados con nuevas oportunidades formativas.

En función de sus intereses, necesidades y perfil profesional, Femxa realiza una comunicación segmentada y personalizada.

De este modo, los alumnos que ya se han formado con Femxa:

  • Reciben información prioritaria sobre nuevos cursos y programas formativos
  • Acceden antes que otros usuarios a formación relacionada con su sector o territorio
  • Pueden continuar su itinerario formativo de manera coherente y progresiva

En definitiva, quienes confían en Femxa no solo acceden a formación puntual, sino que pasan a formar parte de una comunidad activa, con acceso preferente a nuevas oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.

Al terminar un curso recibirás un diploma acreditativo de haber realizado una especialidad del fichero del SEPE o un título o certificación oficial del FP, expedido por el Ministerio de Educación, Formación Profesional de Deportes, en el caso de que se trate de una formación profesional dirigida a obtener una cualificación de grado B o grado C.

Las certificaciones oficiales de FP están reconocidas en todo el ámbito estatal y certifican que la persona posee las competencias y habilidades necesarias para desarrollar una actividad laboral determinada. Los diplomas de aprovechamiento emitidos en el caso de especialidades del fichero del SEPE son reconocidas por los equipos de recursos humanos de las empresas a la hora de realizar selecciones de personal.

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