900 100 957 | 619 926 324

 
formacion privada

Encuentra la formación online que mejor se adapta a tus necesidades.

FORMACIÓN DE CALIDAD 100% ONLINE.

Los cursos gratuitos son financiados por el Servicio Público de Empleo de España, por lo que a ellos solo pueden acceder trabajadores y desempleados residentes en España. Según los datos de tu perfil de usuario, no eres residente en España, por lo que no podrías acceder a esta formación gratuita (si no es así, edita tu perfil aquí).

En todo caso, te ofrecemos más de 400 cursos privados online con importantes descuentos (hasta un 30% 40%), a los que sí puedes acceder. Descubre nuestro catálogo y cumple con tus aspiraciones de promoción profesional y desarrollo personal. Mejora tus competencias y habilidades para poder disponer de conocimientos actualizados en las áreas de tu interés.

 

Técnicas de venta

CURSO GRATUITO ONLINE 

ONLINE
Técnicas de venta_curso online

Grupo Femxa
Plazas disponibles
CURSO GRATUITO (Formación 100% Subvencionada)

Trabajadores/as por cuenta ajena y autónomos/as del sector grandes almacenes

(consultar pestaña "requisitos de acceso")

Trabajadores y autónomos de:
-Sector Grandes Almacenes
Online, 68 horas

INSCRIPCIÓN ABIERTA

Diploma especialidad SEPE
¡Solicita tu plaza!
 

Temario

¿Cuáles son los objetivos del curso?

Este itinerario formativo de la familia de comercio y marketing consta de 4 cursos. Consulta aquí la ficha completa

¿Qué vas a aprender?  

TÉCNICAS DE VENTA EN CARNICERIA-CHARCUTERIA (20 horas)

INTRODUCCIÓN.

LA CARNE COMO PRODUCTO.

  • Explotaciones ganaderas.
  • Transporte de los animales de abastos al matadero.
  • Mataderos.
  • Rigor Mortis.
  • Definición de carne.
  • Raíl aéreo.
  • Trazabilidad.
  • PH: factor de calidad.

COMERCIALIZACIÓN Y VENTA DE LA CARNE.

  • Clasificación de las carnes.
  • Bovino.
  • Porcino (blanco).
  • Ovino.
  • Aves.
  • Otras carnes.
  • Transporte carnes refrigeradas.
  • A.P.P.C.C.
  • Despiece de canales.
  • Venta de la carne.

ANÁLISIS DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA.

  • Componentes.
  • Embutidos y curados.
  • Quesos.
  • Producto curado ibérico.
  • Corte jamón ibérico (curado).

PROBLEMAS Y DIFICULTADES DE LA CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA.

  • Principales causas de alteración de los productos.
  • Pautas para la conservación de los productos.
  • Tipos de envasados.

LA HIGIENE EN CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA.

  • Referidas al personal.
  • Condiciones sanitarias.
  • Escaparatismo.
  • Utillaje y material consumible.
  • EPI. Equipos de Protección Individual.

ESCANDALLOS.

TECNICAS DE VENTA EN FRUTERIA (20 horas)

INTRODUCCIÓN.

CONOCIMIENTOS DE LOS PRODUCTOS.

  • Conceptos.
  • El fruto.
  • Clasificación de las frutas.
  • Clasificación de las Hortalizas.
  • Setas.
  • Otros productos.

LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA SECCIÓN.

  • Composición de las frutas.
  • Composición de las hortalizas.
  • Pirámide alimenticia.
  • Gama de productos.

COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS.

  • Variedades de frutas.
  • Variedades de hortalizas.
  • Legumbres.
  • Especias.
  • Resumen productos de la sección.
  • Propiedades nutritivas de los productos de la sección.
  • Procedencias.
  • Calendario frutas y hortalizas.

TRANSPORTE FRUTAS Y HORTALIZAS.

LA SECCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS.

SELECCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS.

ETIQUETADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS.

LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA SECCIÓN.

  • El fruto y su maduración.
  • Frutas que no pueden madurar fuera de la planta.

CUIDADOS QUE PRECISAN LOS PRODUCTOS.

  • La conservación y almacenamiento.
  • Refrigeración y humedades relativas.
  • Control de etileno.
  • Ejemplo aceleración de la maduración de la pera limonera.
  • Tipos de conservación.

DESECACIÓN.

ALTERACIONES MÁS FRECUENTES QUE SE PUEDEN DAR EN LA FRUTA.

NUEVAS DEMANDAS.

A.P.P.C.C.

  • Aproximación y concepto.
  • Peligros biológicos, químicos y físicos.
  • Caso práctico.

TECNICAS DE VENTA EN PESCADERÍA (20 horas)

INTRODUCCIÓN.

EL PESCADO COMO PRODUCTO.

  • Zonas pesqueras/caladeros.
  • Zonas ecosistema marino.
  • Concepto de veda y talla mínima.
  • Artes de red.
  • Arte de pesca utilizado.
  • Rigor mortis.
  • Acondicionamiento en alta mar.
  • Transporte del pescado.

LA CADENA DE FRÍO.

  • Definición y concepto.
  • Trazabilidad.

ESTACIONALIDAD DE LOS PRODUCTOS/ÉPOCAS DE REPRODUCCIÓN.

  • Estacionalidades de los productos.
  • Procedencia de los pescados y mariscos.

COMERCIALIZACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS.

  • Introducción.
  • Clasificación de los productos pesqueros.
  • Acuicultura.

CONVERTIR EN OPORTUNIDADES LAS DIFICULTADES QUE PRESENTA LA PESCADERÍA: LA SECCIÓN DE PESCADERÍA.

CARACTERÍSTICAS DE LOS PESCADOS Y MARISCOS FRESCOS: CONTROL DE CALIDAD.

  • Preguntas previas.
  • Alterabilidad del pescado: evaluación del grado de frescura.
  • Morfología externa peces.
  • Morfología interna peces.
  • Tabla evaluación grado de frescura en pescados.
  • Caso práctico.
  • Evaluación del grado de frescura en mariscos.
  • Otros aspectos a considerar para la venta de pescados y maricos.
  • Recepción de los productos pesqueros y de acuicultura.
  • A.P.P.C.C.
  • Ejemplo A.P.P.C.C. recepción de los productos.
  • Caso práctico.

CONSERVACIÓN DEL PESCADO: PROCEDIMIENTOS INNOVADORES.

  • Conservación del pescado.
  • Conservación del pescado.
  • Envasado.
  • Etiquetado.

EL MERCADO Y EL CONSUMIDOR.

HIGIENE DE LA SECCIÓN.

  • Calidad del producto.
  • Características de un mostrador de pescadería.
  • ¿Cómo exponer el pescado fresco para la venta?

PRESENTACIONES Y CORTES.

UTILLAJE Y MATERIAL CONSUMIBLE.

  • Utillaje y maquinaria.
  • E.P.I. Equipos de Protección Individual.

CASO PRÁCTICO: IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE ESPECIES.

  • Ejemplo de caso práctico resuelto.

TÉCNICAS DE VENTA EN LA SECCIÓN DE DEPORTES (8 horas)

CALZADO.

  • Partes de una zapatilla.
  • Mecánica de carrera.
  • Tecnologías.
  • Diferentes tipos de zapatillas.
  • Como elegir una zapatilla.

TEXTIL.

  • Mecanismo de traspiración.
  • Prendas y materiales aislantes.
  • Tejidos transpirables.
  • Complementos.

DEPORTES DE EQUIPO.

  • Futbol y futbol sala.
  • Baloncesto.
  • Balonmano.
  • Rugby.
  • Otros.

OTROS DEPORTES.

  • Trekking.
  • Deportes raqueta (tenis, padel, etc).
  • Deportes de invierno.

¿Cómo son las clases?

Este curso se realiza en modalidad online con una duración de 68 horas.

Requisitos de acceso

Trabajadores/as por cuenta ajena y autónomos/as del sector grandes almacenes.

SECTOR GRANDES ALMACENES:

  • Grandes almacenes.
  • Servicios de campo para actividades de reposición.

NOTAS:

  • Es necesario disponer de ordenador y de conexión a internet fluida, para la realización de este curso.
  • Es necesario tener las destrezas suficientes para ser usuario de la plataforma virtual en la que se apoya la acción formativa.
  • Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita.
  • No hay plazas para personas trabajadoras de la Administración Pública.

¿AÚN TIENES DUDAS? ¡CONSULTA NUESTRO BLOG!


Titulación

Tras superar el curso con éxito, recibirás un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo y Economía Social, al tratarse de una especialidad incluida en el fichero del SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).


Entidades

Entidades de formación que imparten esta acción formativa:

- FEMXA

En cumplimiento del RGPD, te informamos de que tus datos personales se utilizarán con la finalidad de cumplir con los requisitos administrativos que pudiera exigir la administración competente.

Formación 100% Subvencionada por:
Entidades que financian

Preguntas frecuentes sobre la formación de Femxa

Resolvemos las dudas más habituales sobre nuestra formación, metodología, equipo docente y ventajas para el alumnado.

Femxa ha formado a más de 500.000 personas en los últimos 10 años, en 25 sectores diferentes del tejido productivo.

Imparte formación presencial y online con contenidos de calidad, acompañando a cada alumno mediante una metodología específica de dinamización y tutorización.

Este enfoque permite que más del 95% de las personas que inician un curso lo finalicen y queden satisfechas con la formación recibida.

Además, Femxa cuenta con una de las mayores ofertas formativas del mercado. Algunos de sus diplomas cuentan con titulación acreditada por universidades, y ofrece formación dirigida a distintos colectivos: personas trabajadoras por cuenta ajena, desempleadas, autónomos, entre otros.

Aunque existen otras empresas de formación, Femxa destaca por ofrecer una formación continua, recurrente y accesible, adaptada a todos los sectores y territorios.

Su catálogo incluye:

  • Cursos vinculados a especialidades formativas del SEPE
  • Formación técnica profesional de corta duración
  • Desarrollo de competencias transversales: habilidades, gestión de equipos, ofimática, etc.
  • Contenidos en programación y áreas tecnológicas

Asimismo, dispone de oferta de Formación Profesional en Grados A, B, C y D:

  • Los Grados D corresponden a los ciclos formativos de grado medio y superior
  • Los Grados A, B y C incluyen microcredenciales y módulos oficiales, que pueden convalidarse dentro de un ciclo de FP

Esto permite que el alumnado pueda, en el futuro, continuar su itinerario hacia una Formación Profesional reglada.

En conjunto, Femxa destaca por su amplitud de oferta, enfoque en resultados, calidad metodológica y capacidad de adaptación a distintos perfiles y necesidades formativas.

El SEPE no imparte formación directamente, sino que se encarga de financiar y gestionar convocatorias formativas, cuya ejecución recae en entidades colaboradoras que son las responsables de impartir la formación.

Entre estas entidades, Femxa es una de las más relevantes, con un alto nivel de prestigio y reconocimiento por parte del alumnado.

Cursos Femxa actúa como una plataforma que centraliza la oferta formativa, tanto propia como de otras entidades con las que colabora:

  • Formación transversal
  • Formación sectorial
  • Programas para personas ocupadas como desempleadas

Además, ofrece acceso a formación en todo el territorio nacional, incluyendo:

  • Programas de ámbito estatal
  • Formación financiada por administraciones autonómicas, accesible únicamente para trabajadores, autónomos y/o desempleados de cada comunidad autónoma.

En resumen, solicitar plaza a través de Cursos Femxa permite:

  • Acceder a una oferta más amplia y centralizada
  • Beneficiarse de una metodología contrastada y orientada a resultados
  • Contar con una entidad formativa con experiencia y reconocimiento en el sector

Sí. El equipo docente es uno de los principales valores diferenciales de Femxa.

Contamos con más de 300 docentes en plantilla de manera estable y recurrente, especializados en áreas temáticas concretas y, en muchos casos, complejas, lo que permite dar cobertura formativa a más de 23 sectores.

Además, el equipo docente acumula una amplia experiencia en formación de personas adultas, tanto en modalidad presencial como online. Esta experiencia les permite adaptar la enseñanza a cada contexto formativo.

Todos ellos aplican una metodología propia de Femxa, orientada a ajustarse a las necesidades, capacidades y nivel de conocimiento de cada alumno dentro del grupo.

Como resultado, la calidad del equipo docente es uno de los aspectos mejor valorados por el alumnado, que finaliza su formación con un alto grado de satisfacción.

Sí. Todos los cursos de Femxa están diseñados para ofrecer una formación práctica, actualizada y orientada al empleo.

La formación de oferta exige trabajar con especialidades formativas que cuenten con contenidos relevantes y actualizados, pensados para mejorar las competencias profesionales de las personas trabajadoras. El objetivo es claro: incrementar su cualificación, facilitar su empleabilidad o favorecer su promoción dentro de la empresa.

Tanto en modalidad online como presencial, la metodología combina:

  • Contenidos teóricos
  • Ejercicios prácticos
  • Autoevaluaciones
  • Actividades gamificadas

Este enfoque permite que el aprendizaje se consolide de forma efectiva y aporte un valor real a la persona formada.

Femxa cuenta con una comunidad de más de 800.000 personas que se han formado con la entidad a lo largo del tiempo.

Una vez finalizada la formación, los alumnos pasan a formar parte de este ecosistema y pueden seguir conectados con nuevas oportunidades formativas.

En función de sus intereses, necesidades y perfil profesional, Femxa realiza una comunicación segmentada y personalizada.

De este modo, los alumnos que ya se han formado con Femxa:

  • Reciben información prioritaria sobre nuevos cursos y programas formativos
  • Acceden antes que otros usuarios a formación relacionada con su sector o territorio
  • Pueden continuar su itinerario formativo de manera coherente y progresiva

En definitiva, quienes confían en Femxa no solo acceden a formación puntual, sino que pasan a formar parte de una comunidad activa, con acceso preferente a nuevas oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.

Inicia sesión:

Accede con tu nombre de usuario y contraseña o inicia sesión con Facebook, Google o LinkedIn:

Si todavía no tienes cuenta de usuario, regístrate aquí

Comparte en Redes Sociales

¡No te pierdas ningún curso gratuito!

Sigue nuestros canales para enterarte al momento.

Haz clic en tu canal favorito: