Salud, nutrición y dietética
CURSO PRESENCIAL EN LUGONES
Desempleados/as de Asturias
Plazas para ocupados/as de Asturias
Lugones
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Temario
¿Cuáles son los objetivos del curso?
El objetivo de este curso gratuito es aprender los conocimientos sobre las necesidades del organismo de los principales macronutrientes y micronutrientes y de la repercusión en la salud que tiene su exceso y carencia, que posibiliten realizar dietas y menús adaptados a las características de cada persona y situación.
¿Qué voy a aprender?
ANATOMÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LOS APARATOS DIGESTIVO Y ENDOCRINO.
- El sistema digestivo.
- Patologías digestivas.
- El sistema endocrino.
- Patologías endocrinas.
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.
- Principios de Nutrición.
- Carbohidratos y fibra dietética.
- Lípidos.
- Proteínas.
- Vitaminas.
- Minerales.
- El agua.
- Proceso de la nutrición.
GRUPOS DE ALIMENTOS.
- Los alimentos y su composición.
- Clasificación de los alimentos.
- Alimentos de servicio.
- Alimentos nuevos.
- Aditivos alimentarios.
- Leche y productos lácteos.
- Carnes, huevos y pescados.
- Legumbres, tubérculos y frutos secos.
- Hortalizas y frutas.
- Grasas y aceites.
ALIMENTACIÓN Y SALUD.
- Alimentación saludable.
- Normas que rigen el equilibrio nutritivo.
- Características del equilibrio nutritivo.
- Principales relaciones entre energía y nutrientes.
- Equilibrio alimentario.
- Guías alimentarias o dietéticas.
- Dieta mediterránea.
- Importancia de la alimentación y su relación con la salud.
- Mitos y errores sobre la limitación.
DIETAS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA.
- Alimentación en la mujer adulta.
- Alimentación infantil.
- Alimentación en la adolescencia.
- Alimentación en la tercera edad.
DIETAS TERAPÉUTICAS.
- Dietoterapia.
- Dieta de protección gástrica.
- Dieta astringente.
- Dieta para pacientes diabéticos insulinodependientes o con hipoglucemias orales.
- Dieta hipocalórica.
- Dieta para la insuficiencia renal crónica.
- Dieta de protección biliar.
- Dieta para dislipemias.
- Dieta baja en sodio.
- Nutrición enteral y parenteral.
MÓDULO INSERCIÓN LABORAL, SENSIBILIZACIÓN MEDIOAMBIENTAL Y EN LA IGUALDAD DE GÉNERO: Conocer técnicas y recursos facilitadores de la inserción laboral, así como la situación del mercado de trabajo, incidiendo en la sensibilización medioambiental y en la igualdad de género.
¿Cómo son las clases?
Este curso se imparte en modalidad presencial con una duración de 60 horas.
Requisitos de acceso
Desempleados/as inscrito/as en el Servicio Público de Empleo del Principado de Asturias
NOTAS:
- Hay un % de plazas para trabajadores/as de Asturias.
- Pueden acceder como personas desempleadas, las personas fijas discontinuas, den periodos de no ocupación, y aquellas incluidas en un expediente de regulación temporal de empleo en Asturias.
- NO hay plazas disponibles para trabajadores de la Administración Pública.
- Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita.
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Titulación
Tras superar el curso con éxito, recibirás un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo y Economía Social, al tratarse de una especialidad incluida en el fichero del SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).
Opiniones
Berenice: "Como nutricionista, considero que este curso debería tener más impacto en la población en general, los temas son bastante completos y se enseñan de manera muy clara. Felicitaciones a la profesora, que supo abarcar cada tema y lo explicó de manera clara y puntual. Todo muy bien."
David: "Me parece que el docente tiene mucha profesionalidad."
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