Desempleados/as
Aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración y conservación de toda clase de alimentos, asegurando la higiene en la manipulación de alimentos.
EQUIPOS DE COCINA.
PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS.
PREELABORACIÓN DE ALIMENTOS.
CONSERVACIÓN.
REGENERACIÓN DE PRODUCTOS.
HIGIENE EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN CULINARIA.
Este curso se imparte en modalidad online con una duración de 40 horas.
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