Planificación de menús y dietas especiales

ONLINE

Este curso online incluye una sesión final presencial en Murcia. Obligatoria para la superación del curso y la obtención del diploma.

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Grupo Femxa

Plazas disponibles

CURSO GRATUITO (Formación 100% Subvencionada)

Trabajadores de sector hostelería de Murcia

Autónomos de cualquier sector de Murcia

Trabajadores en situación de ERTE suspensivo de Murcia

Plazas para desemplead@s de Murcia

Todos los Sectores

Online, 20 horas

INSCRIPCIÓN ABIERTA

Online, con examen final presencial en Murcia

Consultar pestaña fechas y horarios

Diploma especialidad SEPE

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Temario

¿Cuáles son los objetivos del curso?

Con este curso gratuito online de planificación de menús y dietas especiales aprenderás los fundamentos básicos necesarios para planificar dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración comercial.

¿Qué vas a aprender?

NUTRICIÓN Y BUENOS HÁBITOS.

Dietética y nutrición: conceptos básicos.
Alimentos, nutrientes y dietética.
Alimentación saludable.
La dieta: factor ambiental, cultural y económico.
Hábitos, modos y comportamiento alimentario.
Planificación dietética de la carta y marketing alimentario.
Segmentos de mercado y oferta dietética.

REALIZACIÓN DE DIETAS.

Tipos de dietas y menús.
Niños y adolescentes.
Planificación de la dieta en adultos.
Tercera edad.
Dietas alternativas: dietas vegetarianas, macrobióticas, disociadas.
Dietas y planificación de menús para colectivos específicos.

¿Cómo son las clases?

Este curso se realiza en modalidad online con una duración de 20 horas.

La formación se realiza a través de nuestro Campus Virtual, dispondrás de todo el contenido didáctico en la plataforma del curso y estará accesible, desde el día de inicio de curso, las 24 horas todos los días de la semana. Además tendrás acceso a un equipo de tutores, a través del correo electrónico y/o el teléfono gratuito.

Si aún tienes dudas con esta modalidad, consulta nuestra publicación en el Blog "7 Beneficios de la formación online"

Requisitos de acceso

Para acceder a este curso gratuito es necesario estar trabajando en la Región de Murcia:

TRABAJADORES Y ERTES PARCIALES DEL SECTOR HOSTELERÍA.
AFECTADOS POR UN ERTE SUSPENSIVO.
AUTÓNOMOS DE CUALQUIER SECTOR.
TRABAJADORES DE LA ECONOMÍA SOCIAL:
- Cooperativas.
- Sociedades Laborales.
- Mutualidades.
- Empresas de inserción.
- Cofradías de pescadores.
- Centros especiales de empleo.

⚠ NOTA:

Plazas para personas desempleadas de Murcia.
Es necesario disponer de ordenador y de conexión a internet fluida, para la realización de este curso.
Este curso online incluye una sesión final presencial en Murcia obligatoria para la superación del curso y la obtención del diploma.
No hay un plazas disponibles para trabajadores de la Administración Pública.
Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita.

¿Aún tienes dudas? ¡Consulta nuestro Blog!

Titulación

Tras superar el curso con éxito, recibirás un Diploma de Aprovechamiento en el que aparecerán las horas del curso realizado, así como el resumen de los contenidos superados.