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Planificación de menús y dietas especiales
Trabajadores y autónomos de Castilla y León
Online
Temario
¿Cuáles son los objetivos del curso?
Con este curso gratuito online de planificación de menús y dietas especiales aprenderás los fundamentos básicos necesarios para planificar dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración comercial.
¿Qué vas a aprender?
NUTRICIÓN Y BUENOS HÁBITOS.
- Dietética y nutrición: conceptos básicos.
- Alimentos, nutrientes y dietética.
- Alimentación saludable.
- La dieta: factor ambiental, cultural y económico.
- Hábitos, modos y comportamiento alimentario.
- Planificación dietética de la carta y marketing alimentario.
- Segmentos de mercado y oferta dietética.
REALIZACIÓN DE DIETAS.
- Tipos de dietas y menús.
- Niños y adolescentes.
- Planificación de la dieta en adultos.
- Tercera edad.
- Dietas alternativas: dietas vegetarianas, macrobióticas, disociadas.
- Dietas y planificación de menús para colectivos específicos.
¿Cómo son las clases?
Este curso se realiza en modalidad online con una duración de 20 horas.
La formación se realiza a través de nuestro Campus Virtual, dispondrás de todo el contenido didáctico en la plataforma del curso y estará accesible, desde el día de inicio de curso, las 24 horas todos los días de la semana. Además tendrás acceso a un equipo de tutores, a través del correo electrónico y/o el teléfono gratuito.
Si aún tienes dudas con esta modalidad, consulta nuestra publicación en el Blog "7 Beneficios de la formación online"
Requisitos de acceso
Para acceder a este curso gratuito, es necesario estar trabajando en régimen general, afectado por ERTE o ser autónomo en la Comunidad autónoma de Castilla y León.
NOTA:
- No hay plazas disponibles para trabajadores de la Administración Pública.
- Es necesario disponer de ordenador y de conexión a internet fluida, para la realización de este curso.
- Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita.
¿Aún tienes dudas? ¡Consulta nuestro Blog!
Titulación
Tras superar el curso con éxito, recibirás un Diploma de Aprovechamiento en el que aparecerán las horas del curso realizado, así como el resumen de los contenidos superados.
