La seguridad alimentaria es una prioridad indiscutible en el sector de la hostelería. Más allá de cumplir con la normativa, garantizar prácticas higiénicas adecuadas en la manipulación, conservación y servicio de alimentos es clave para proteger la salud de los clientes y mantener la reputación del negocio. Un pequeño descuido puede tener consecuencias graves tanto a nivel sanitario como legal.

En esta guía esencial te mostramos los puntos clave para evitar riesgos alimentarios en entornos hosteleros. Desde los principios básicos del sistema APPCC hasta las buenas prácticas diarias que todo equipo de cocina y sala debe conocer.

Porque la formación en seguridad alimentaria no solo es una obligación, sino una herramienta imprescindible para ofrecer un servicio de calidad, seguro y responsable.

¿Vives en la Comunidad Valenciana y estás buscando formación gratuita para mejorar tu empleabilidad? Entonces te interesa conocer los cursos subvencionados que ofrece LABORA, el Servicio Valenciano de Empleo y Formación.

LABORA pone a disposición de personas desempleadas y trabajadoras una amplia oferta de cursos 100% gratuitos diseñados para facilitar la inserción laboral, actualizar competencias y responder a las necesidades reales del mercado.

En este artículo te contamos qué es LABORA, cómo funcionan sus cursos subvencionados y, lo más importante, cómo puedes inscribirte para acceder a esta formación sin coste.

Durante la infancia, el sistema inmunológico de los niños aún se encuentra en pleno desarrollo, lo que los hace más propensos a sufrir una amplia variedad de enfermedades. Algunas son leves y pasajeras, mientras que otras requieren una atención médica más específica y un seguimiento cercano por parte de profesionales sanitarios.

En cualquier caso, reconocer los síntomas a tiempo y saber cómo actuar puede marcar la diferencia en la evolución de muchas patologías pediátricas.

El verano no solo es buen momento para abrir las ventanas y dejar entrar aire en casa, también lo es para hacer una buena puesta a punto de tu currículum.

El estar relajado y sin las prisas habituales nos aporta jornadas de reflexión y calma, por lo que puede ser un buen momento para una revisión de tu CV y asegurarte de que sigue mostrando tu mejor versión profesional.

¿Hace cuánto que no lo actualizas? Puede que haya habilidades que ya no encajen con tus objetivos, experiencias que se te han quedado pequeñas o un diseño que ya no refleja tu perfil actual. En este artículo te damos las claves para hacer esa "limpieza de verano" en tu currículum y dejarlo listo para aprovechar nuevas oportunidades laborales.

El acceso al agua potable es uno de los mayores retos globales del siglo XXI. El crecimiento de la población, el cambio climático y la sobreexplotación de los recursos hídricos están tensionando cada vez más el suministro de agua dulce en muchas regiones del mundo.

En este contexto, las plantas desaladoras se han convertido en una solución tecnológica con un papel cada vez más relevante para garantizar el abastecimiento de agua, especialmente en zonas costeras y áridas.

Pero ¿qué es exactamente una planta desaladora? ¿Cómo logra convertir el agua del mar en agua apta para el consumo humano o el riego agrícola?

El blanqueo de capitales es una práctica delictiva que afecta gravemente a la economía global y al funcionamiento del sistema financiero. A través de una serie de mecanismos complejos, organizaciones criminales logran introducir dinero de origen ilícito en el circuito legal, dificultando su rastreo y facilitando nuevas actividades delictivas.

Conocer cómo operan estos métodos es clave para prevenir y detectar el lavado de dinero desde distintos sectores profesionales.

En este artículo analizamos los métodos más utilizados para el blanqueo de capitales, las señales de alerta más comunes y cómo los profesionales pueden identificar operaciones sospechosas desde un enfoque preventivo. Una guía completa, especialmente útil para quienes trabajan en sectores como banca, seguros, asesoría financiera o gestión empresarial.

Los cursos del SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal) son una oportunidad clave para mejorar la empleabilidad, actualizar conocimientos o reorientar la carrera profesional. Están dirigidos tanto a personas desempleadas como ocupadas, y permiten acceder a formación gratuita y adaptada a las necesidades del mercado laboral actual.

En este artículo te ofrecemos una guía práctica para conocer qué son estos cursos, quién puede acceder a ellos y cómo solicitarlos paso a paso, para que puedas aprovechar al máximo esta herramienta formativa.

Educar en valores es uno de los pilares fundamentales del proceso educativo, ya que no solo se trata de transmitir conocimientos académicos, sino también de formar personas íntegras y comprometidas con su entorno. Los valores son principios éticos y morales que guían el comportamiento y las decisiones de cada individuo, y juegan un papel esencial en la construcción de una sociedad más justa, respetuosa y solidaria.

Desde la infancia, la educación en valores contribuye al desarrollo de habilidades sociales, la empatía, el respeto a la diversidad, la responsabilidad personal y el sentido de comunidad. Formar a personas con una base sólida en valores no solo favorece la convivencia y el bienestar colectivo, sino que también potencia la capacidad de tomar decisiones coherentes, justas y conscientes a lo largo de la vida.

Trabajar con Adobe InDesign se ha convertido en una de las opciones más potentes y versátiles para quienes buscan un diseño editorial profesional.

Desde revistas hasta catálogos, pasando por presentaciones o folletos corporativos, este software permite llevar la creatividad a otro nivel sin renunciar a la precisión y la calidad visual.

Sin embargo, uno de los grandes secretos para optimizar el flujo de trabajo y mantener la coherencia visual en cada proyecto está en el uso de plantillas.

En el mundo empresarial, llevar un control preciso de la contabilidad, la facturación y el stock es clave para el éxito. Sage 50 se ha consolidado como una de las herramientas más utilizadas por pymes y autónomos en España, ofreciendo una solución integral para la gestión financiera y administrativa del negocio.

Este software combina facilidad de uso con potentes funcionalidades que permiten automatizar tareas, optimizar recursos y mejorar la toma de decisiones.